Food'n'Drink

Aux Jeunes Pousses ðŸŒ±

Oh waow ✨ L’expérience était parfaite. Succulent, beau, audacieux… je ne sais quoi dire de plus !

Hyper cosy, peu de tables, service aux petits soins. Tout était VRAIMENT parfait 😂 Dès l’amuse-bouche j’ai adoré, parce que bon, les champignons de Paris c’est le kiff absolu pour moi, alors quand c’est cuisiné comme ça bon bah… j’ai eu un orgasme culinaire quoi. Un sans-faute jusqu’au dessert apothéose : fallait oser le chou-fleur, ils l’ont fait, et c’était dingue. Voilà. Allez-y. Allez, bisou 😘

Amuse-Bouche de l’Instant : Carpaccio de Champignons façon Grecque
  Entrée : Ragoût de Langoustine-Cocos de Paimpol & Ketchup de Betterave au Vermouth bio Nantais
Poisson : Bar de ligne, Marinière de Chou rave, Estragon & Noisettes
Viande : Le Boeuf et le Persil en deux façons
Dessert : Chou-fleur, Chocolat aux 4 épices & Café

Horaires
Du mardi au samedi à 20h / 20h30
Du jeudi au vendredi de 12h à 13h15

Tarifs
5 dégustations à 48 € – Fromage supplément 6€
Accords mets et vins à partir de 1 verre 8 € > 5 verres 38€

 

Aux Jeunes Pousses
4 Rue d’Anjou, 49100 Angers

02 41 25 41 21

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