Food'n'Drink

Belle Rive

Les 2 points forts de ce restaurant hormis la cuisine elle-même sont la vue sur la Maine et la terrasse intérieure. Le service est impeccable, le bémol est l’insonorisation lorsque la salle est comble malgré des aménagements.

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Tous les plats et les vins étaient excellents, mélanges subtiles, présentations parfaites. Gros coups de coeur sur l’assiette de formage (et oui !) et le dessert.

L’assiette de fromage « Comté 14 mois légèrement fumé, marmelade poire/groseille et pain d’épices » présentée sous cloche avec la fumée qui s’en échappe à l’ouverture m’a totalement bluffé ! En plus d’une présentation très originale c’était excellent.

Le dessert « Clin d’oeil : pets de nonne/nage d’agrumes au Cointreau/crème glacée/coco râpé » était le plus beau plat, et le meilleur pour ma part. Je l’avais un peu choisi par défaut et j’ai été émerveillée. Genre vraiment. Ouais.

Au menu :

img_0465 Les amuses-bouches, toujours un bonne surprise.

img_0467 Thon légèrement mariné, tourteau, tempura d’ognon rouge et yaourt à la grecque

img_0466 Noix de Saint-Jacques, beurre mousseux au Savennières, risotto et mimolette

img_0472 Picanha de veau de Galice, fraîcheur de gambas et jus tranché

img_0471 Boeuf black Angus, bresaola, shimejis et pommes paille

img_0473 Comté 14 mois légèrement fumé, marmelade poire/groseille et pain d’épices

img_0475 Le chocolaté : gourmandise chocolat Orizaba, crème glacée au café et sucre Muscovado

img_0477 Clin d’oeil : pets de nonne/nage d’agrumes au Cointreau/crème glacée/coco râpé

Horaires
Du lundi au vendredi midi et soir et le samedi soir

Tarifs
Pour les menus classiques : de 21,80€ à 46,50€ (de 2 plats à 3 plats +et fromage)
Le vin au verre : en moyenne 7 €

Belle Rive
32 Promenade de Reculée
49000 Angers, France

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